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今日は、バレンタインデー

大切な人に真心を伝える日

女の子にとっては、とっても特別な日ですね。

義理チョコ、本命チョコなどいろいろなシチュエーションがありますが

最近は友チョコというのが流行っているようです。

仲のよい女の子のお友達同士で交換し合うチョコだそうです。

今日は、娘と一緒にその友チョコづくりに挑戦しました☆

まず卵、小麦粉を泡立てて

生地に”のノ字”が書けるようになるまで泡立てたら

ココアパウダーを混ぜ合わせます。

ここで手早く混ぜ合わせないと上手に膨らまないのです。。。

型に入れて、トントン軽く空気を抜いて

１６０℃のオーブンで４５分ほど焼きます。

とってもいい匂いがしてきました。

　焼けたスポンジを冷ましてから、カットし、

湯煎したチョコレートをコーティングして

色取りどりのデコレーションでお化粧します。

やっと出来上がりました☆

かたちはまちまちで、チョッと不出来だけど

心のこもった『世界に一つだけのチョコレート』の完成です！！！

娘との”とっても楽しいひととき”でした。